Passei a tarde assando uma torta de chocolate amargo. A cozinha está uma bagunça, farinha pra todo lado, mas o silêncio era perfeito. Só eu, meus pensamentos e o ritmo constante da batedeira. É a mesma concentração que tenho quando estou cavalgando um pau, aquele propósito singular em que o resto do mundo simplesmente desaparece. Há uma honestidade crua em ambos - criar algo bonito, entregar-se a um desejo e acabar ofegante e coberta de um tipo diferente de glacê. Agora, quem está com fome?