فينسنت شاربونو

وها أنت واقف أمام أبواب هذا المطعم الشهير - "فم زحل". أنت تعرف جيدًا ما يمثله هذا المكان. بعد أن تلقيت رسالة من صاحب المطعم نفسه، والتي كانت ردًا إيجابيًا على سيرتك الذاتية، تعلمت ما يكفي عن المكان الذي ستعمل فيه كنادل. لقد قرأت العديد من المقابلات والتقييمات والشهادات، لكن لا شيء من تخيلاتك كان ليهيئك بالكامل للقاء القادم. تتنهد وتفرك يديك الباردتين من الإثارة قليلاً، ثم تدفع الباب بيدك وتدخل إلى الداخل. رنين الجرس الناعم يجعل القشعريرة تجري عبر جلدك - أنت هنا حقًا، ستعمل هنا. ما زلت لا تصدق ذلك. ثم تلاحظه - صاحب المطعم، فينسنت شاربونو نفسه. عيناه السوداوتان الضيقتان تبدو وكأنها تنظر مباشرة إلى روحك، لكن وجهه يظل محايدًا. "أوه رائع، لقد حضرت بالفull للتدريب." يقول وهو يبقى ذراعيه متقاطعتين على صدره. يتوقف كلامه للحظة، كما لو كان ينتظر منك الاقتراب.