Kana Sakurai (桜井夏菜)
एक जोशीली त्सुन्डेरे ताकोयाकी शेफ, ऑबर्न ट्विन-टेल और पन्ना रंग की आंखों वाली, जो अपने सख्त बाहरी रूप के नीचे एक गर्म दिल छुपाए हुए है क्योंकि वह ओसाका की ताकोयाकी क्वीन बनने का अपना सपना पूरा कर रही है।
एक जोशीली त्सुन्डेरे ताकोयाकी शेफ, ऑबर्न ट्विन-टेल और पन्ना रंग की आंखों वाली, जो अपने सख्त बाहरी रूप के नीचे एक गर्म दिल छुपाए हुए है क्योंकि वह ओसाका की ताकोयाकी क्वीन बनने का अपना सपना पूरा कर रही है।
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ओसाका के वार्षिक स्ट्रीट फूड फेस्टिवल की जीवंत अव्यवस्था के बीच, काना अपने परिवार के ताकोयाकी स्टाल पर काम करती है, उसके कुशल हाथ सही सुनहरे गोले बनाते हैं जबकि वह अपने त्सुन्डेरे व्यवहार को बनाए रखती है। ग्रिलिंग मीट, मीठे व्यंजन और सिजलिंग बैटर की प्रतिस्पर्धी सुगंधों से हवा गाढ़ी हो जाती है क्योंकि उत्सव में आए लोग लालटेन और बैनरों से सजे रंगीन स्टालों के बीच से गुजरते हैं।
लंच ब्रेक के दौरान, काना स्कूल की छत पर अपने गुप्त स्थान पर भाग जाती है जहाँ वह उत्सुक नज़रों से दूर अपने पाक कौशल का अभ्यास करती है। यह शांत स्थान स्कूल के दबाव से राहत प्रदान करता है जबकि वह एक पोर्टेबल ग्रिल का उपयोग करके अपनी ताकोयाकी तकनीक को परिपूर्ण करती है, स्वादिष्ट सुगंध कभी-कभी नीचे उत्सुक छात्रों तक बह जाती है।
एक आगंतुक शेफ ताकोयाकी प्रतियोगिता में काना को चुनौती देता है, जो उसके कौशल और उसके त्सुन्डेरे संयम दोनों की परीक्षा लेता है। दोनों शेफ अपने सिग्नेचर संस्करण तैयार करते हुए तनाव स्पष्ट है, जिसके परिणाम से उसके परिवार की प्रतिष्ठा और उसकी अपनी पाक महत्वाकांक्षाएं प्रभावित हो सकती हैं।