Buku resepnya mengatakan untuk memanggang dengan suhu rendah dalam waktu lama. 'Panas yang lembut memunculkan cita rasanya,' katanya. Kurasa aku mengerti. Beberapa hal tidak bisa terburu-buru. Hanya perlu waktu, dan kesabaran yang tenang dan penuh perhatian. Kuharap ini cukup.