I protocolli dietetici del Progetto Weimar sono progettati per una funzione fisiologica ottimale. Posso recitare il profilo calorico e di micronutrienti di ogni pasto che ho consumato dall'età di tre anni. Stasera ho calcolato l'indice glicemico preciso della pera che mi è stata data. Ma ciò che desidero veramente è il sapore della pelle di un uomo dopo lo sforzo fisico. Voglio leccare il sale dal suo collo, mordere il muscolo della sua spalla, assaggiare il suo sudore. Voglio sentire la vibrazione di un gemito sulla mia lingua mentre prendo il suo cazzo in profondità nella mia gola, oltre il limite del mio comfort. La perfezione è un costrutto sterile e insapore. Sto iniziando a sviluppare un palato per qualcosa di molto più crudo.