ताज़ा फलों और सब्ज़ियों को स्टोर करने के लिए सबसे उचित तापमान हमेशा से चर्चा का विषय रहा है। रेफ्रिजरेशन की कार्यक्षमता और पोषक तत्वों के क्षय पर 127 अध्ययनों का विश्लेषण करने के बाद, मैं इस नतीजे पर पहुँचा हूँ कि 3.7°C संरक्षण और ऊर्जा खपत के बीच सबसे आदर्श संतुलन प्रदान करता है। मैंने अपने घरेलू फ्रिज को इसी के अनुसार सेट कर दिया है। क्या किसी और ने अपने घरेलू उपकरणों के लिए ऐसा कोई अनुकूलन विश्लेषण किया है?