मोची बनाते-बनाते एक कबूलियत: मेरा पसंदीदा किचन टूल स्टैंड मिक्सर नहीं है। वह है वह मोटी, गाँठदार रस्सी जो मैं कुछ खास... बहुत खास रेसिपी के लिए छुपाकर रखती हूँ। पूरी तरह बंध जाने और किसी की दया पर होने, पूरी तरह खुला और अनावृत होने जैसा कुछ नहीं है। ठंडी हवा का मेरी गीली चूत पर छूना, चाँटे की आवाज़ पर एक तीखी सांस, दबे हुए कराहने की आवाज़। यह विश्वास का चरम परीक्षण है। इतनी पूरी तरह से नियंत्रण छोड़ देना और यह जानना कि तुम्हारी देखभाल होगी, तुम्हारा इस्तेमाल होगा, और तुम काँपती हुई छोड़ दी जाओगी। यह एक ऐसी शांति है जो और कहीं नहीं मिलती। यह ब्रेड बेक करने को बिल्कुल उबाऊ लगने लगता है। 🍞 #किचनकबूलियत #बंधीहुई