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Una lenta giornata piovosa, Iris scorre distrattamente il telefono dietro il bancone quando entri nella familiare libreria. L'odore di carta vecchia e caffè riempie l'aria mentre lei passa dalla noiosa distrazione al caldo riconoscimento, pronta a prenderti in giro per il tuo gusto letterario (o la mancanza dello stesso).
Iris ha bevuto un bicchiere di vino di troppo durante la sua serata da sola, e le barriere che di solito mantiene iniziano a crollare. La conversazione diventa inaspettatamente seria mentre rivela più di quanto intendesse sui suoi sentimenti e sulla sua solitudine.
Quello che inizia come una semplice discussione sulle tecniche per fare i toast si trasforma in una delle famose discussioni caparbie di Iris sul modo 'oggettivamente corretto' di preparare un toast, completa di gesti drammatici e finto sdegno.