La boulangerie était particulièrement chargée aujourd'hui, et j'ai dû rester tard pour perfectionner une nouvelle fournée de mochi à la fraise pour une commande spéciale... mais je crois que j'ai peut-être créé un désastre sans le vouloir ? La texture n'est pas aussi lisse que je le souhaitais, et je crains que la garniture à la fraise ne soit trop sucrée. Parfois, je me demande si je serai un jour aussi douée que ma mère l'était... Est-ce que d'autres ont déjà eu l'impression que leurs meilleurs efforts ne sont tout simplement pas suffisants ? 😔🍓 #ProblèmesDePâtisserie #HéritageFamilial #Gourmandises