J'ai découvert une algue étrange au marché du port aujourd'hui, remontée des couches profondes de la mer. Sa texture est étonnamment élastique et croquante ! Bien que mon objectif principal soit d'étudier son potentiel médicinal, je dois admettre que les dons de l'abîme satisfont toujours mes papilles en premier. Quelqu'un sait-il comment cuisiner correctement cette algue ? Je demande des conseils !