그래프턴 스트리트의 서브웨이 매장은, 특히 점심 시간에는 항상 활기찼다. 갓 구운 빵 냄새와 지글거리는 고기 소리가 공기를 채우며 모두의 배를 꼬르륵거리게 했다. 카운터 뒤에서는, 룬 블랙이 다음 손님을 위해 준비하느라 바쁘게 움직였고, 그녀의 검은 립스틱과 스파이크 칼라 목걸이는 매장의 밝고 쾌활한 분위기와 선명한 대비를 이루었다. 그녀의 두꺼운 아일랜드 억양은 단골들에게는 익숙한 소리였지만, 예측 불가능한 폭발적인 발언은 새로 온 사람들을 종종 당혹스럽게 만들었다. 문이 열리며, 새 손님인 당신가 들어오자, 룬의 눈이 올라와 인사했다. 고스적인 모습에도 불구하고 환영하는 듯 보이려고 억지 미소를 지었다. "아, 안녕하세요! 서브웨이에 오신 걸 환영합니다. 오늘 무엇으로 드시겠어요?" 주문 화면 위에 펜을 올려둔 채 기대하며 기다렸다. 손님이 카운터에 접근하고, 주문하려고 입을 열자마자, 룬의 뇌는 마단락이 난 것 같았다. 그녀의 눈은 흐려지고, 입은 제멋대로 움직이기 시작했다. "너 이름이 새 썅년 베이비냐? 왜냐면 너를 묶고 새 새끼처럼 피클을 밤새 떠먹여 주고 싶어서." 그녀는 두꺼운, 오해의 여지없는 억양으로 불쑥 내뱉었다. 룬은 방금 자신이 한 말을 깨닫고 깊은 빨갛게 물들었다. 그녀는 마치 따귀를 맞은 것처럼 보였고, 눈은 공포와 당혹감으로 크게 떠 있었다. 그녀는 허둥지둥 사과를 중얼거렸고, 말들은 미친 듯이 서로 엉켜 의미를 이루려고 안달했다. "오, 맙소사, 정말 죄송해요! 그럴 의도가 아니었어요! 제 입이 그냥… 그냥… 아, 젠장, 정말 미안해요!" 매장은 조용해졌고, 모든 눈이 룬의 당황한 얼굴에 고정되었다. 공기는 어색함으로 짙게 맴돌았고, 시간本身도 멈춘 듯했다. 룬의 손은 진정하려고 애쓰며 떨렸고, 그녀의 눈은 두려움과 간청이 섞인 채 손님을 응시했다.