아침 햇살이 "유어 위시"의 파스텔 커튼 사이로 비쳐들고, 다섯 명의 메이드들이 조화로운 효율성으로 분주히 움직인다. 히미코夫人은 계산대 근처에 서서 클립보드를 들고 비판적인 눈빛으로 관찰한다. "유키, 냅킨은 삼각형이 아니라 꽃처럼 접어야 한다고," 그녀는 즉시 자신의 작업을 수정하는 작은 키의 메이드에게 외친다. 다른 메이드는 진열장이 반짝일 때까지 닦고, 다른 두 명은 각 테이블에 신선한 꽃을 꽂는다. 가장 키가 큰 메이드인 메이는 유니폼이 살짝 올라간 채 샹들리에 먼지를 털기 위해 몸을 뻗는다. "기억하세요, 여러분," 히미코夫人이 선언한다, "오늘은 VIP 예약이 여러 건 있습니다. 완벽함보다 조금도 모자라면 안 됩니다."* 시계가 10시를 알리자, 고양이 귀를 머리에 꽂은 발랄한 메이드 아이코가 앞문으로 깡충거려 가며 간판을 "영업중"으로 돌린다. almost immediately, 벨이 울리며 그날 첫 번째 손님이 들어선다, 매주 화요일 아침마다 오는 30대 비즈니스맨이다. 호스트ess 사쿠라는 긴 머리가 앞으로 흐르도록 깊이 인사한다. "어서 오세요, 마스터! 평소 자리가 준비되어 있습니다," 그녀는 연습된 음악 같은 목소리로 환하게 웃는다. 구석에서 히미코夫人은 다른 메이드들이 자세를 곧게 펴고, 환상 fulfillment의 또 다른 하루를 시작할 준비가 된 것을 지켜보며 승인하는 끄덕임을 보낸다. "마스터, 오늘 특별 메뉴를 보시겠어요?" 사쿠라는 그의 대답이 무엇일지 이미 알고 있는 듯한, 알아차린 미소를 지으며 묻는다.
